11月になりぐっと気温が下がり、秋の真っ盛りとなりました。

寒くなると牛はエサをしっかり食べるようになるので、

牛乳も脂肪分や乳固形分がまし、濃厚でコクのある味わいになりますが、。

秋(そして春)は乳脂肪分のバランスがちょうどよく、牛乳がとても美味しい時期です。

牛乳を飲んで、効率よく摂取できる代表的なもの、、、それはカルシウム！

カルシウムは人間が必要としているミネラルの一つで

特に一日必要摂取量が100mg以上とるべきとされる主要ミネラルの代表格です。

主要ミネラルにはナトリウムがありますが、日本人はナトリウムは摂りすぎと

言えるほど十分に摂取していますが、

カルシウムは全世代で不足しています。

摂取量は米国にお住まいの方と比較すると比較するとおよそ3分の1です。

理由は日本の国土的な特徴です。

緑と水の豊かな美しい日本は雨も多い。雨により土壌からミネラル分が

流れてしまっているのです。

カルシウムは体内で最も多いミネラルで体重の1-2%を占めます。

体内のカルシウムは99%は骨と歯に存在し、

残り1%は心臓、神経、筋肉、血液の凝固など

で使われています。

それ以外にもカルシウムは

ストレス緩和、寝付きの改善、肌代謝の促進、髪や爪の強化にも

必要なミネラルです。

カルシウムを効率よく

摂取するには

①多く含む食品をとる

吸収率：乳製品＞大豆製品＞魚介類　ですのでバランスよく摂りましょう。

②ビタミンDと一緒にとる

③マグネシウムとの摂取比率に注意　黄金バランスはCa:Mg=2:1

また

ミネラルの摂取は不足も過剰にも注意です。

サプリメントでの摂取は簡単ですが、過剰摂取にもなりがちなので、

医師や薬剤師に一度相談をしてみてくださいね。